Indukční sporák 6zónový na podstavci, 6x3,5 kW, 2x400 V | FORGAST FG09038 (mm)

Kompletní specifikace

Indukční sporák se 6 zónami na podstavci, 6x3,5 kW, 2x400 V FORGAST FG09038 Profesionální indukční sporák určený pro intenzivní provoz v gastronomii, vybavený šesti nezávislými varnými zónami, pevnou podstavou a napájením 2 x 400 V. Tento model se osvědčí všude tam, kde je důležité rychlé vaření, pohodlná organizace pracoviště a možnost současné přípravy mnoha pokrmů. Je to vhodná volba pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny a cateringová zázemí. Nejdůležitější vlastnosti Šest nezávislých varných zón – umožňuje současné provádění několika procesů vaření, což zvyšuje efektivitu práce během intenzivního provozu. Vysoký pracovní výkon – každá zóna nabízí vysokou úroveň výkonu, díky čemuž si zařízení dobře poradí jak s ohřevem, tak s rychlým přivedením pokrmů k varu. Dvě nezávislé elektrické přípojky – dva samostatné napájecí kabely usnadňují instalaci v gastronomických provozech, snižují požadavky na jednu elektrickou přípojku a zároveň zvyšují spolehlivost a kontinuitu provozu zařízení. Mechanické otočné ovladače – zajišťují jednoduché, pohodlné a odolné ovládání, zejména v podmínkách intenzivního používání. Regulace výkonu v několika úrovních – umožňuje přizpůsobit provoz zóny typu připravovaného pokrmu, od jemného udržování teploty až po rychlé vaření. Nezávislé časovače – usnadňují kontrolu doby provozu jednotlivých zón a pomáhají zachovat opakovatelnost připravovaných jídel. Podstavec z nerezové oceli – vytváří stabilní pracovní stanoviště a poskytuje další prostor pod zařízením. Hladké pracovní plochy – usnadňují udržování zařízení v čistotě a zefektivňují každodenní provoz kuchyně. Technická specifikace. Trouba: ne – model plní funkci indukčního sporáku bez trouby. Napájení: 2 x 400 V – řešení určené pro profesionální třífázové instalace. Celkový výkon: 21 kW – vysoký výkon vhodný pro intenzivní vaření. Výkon ploten: 6 x 3,5 kW – každá zóna pracuje s vysokou tepelnou účinností. Počet ploten: 6 ks – umožňuje současné použití více nádob. Celkové rozměry: 110 x 70 x 90 cm – formát přizpůsobený profesionální kuchyňské sestavě. Materiál provedení: nerezová ocel, sklokeramika – spojení odolnosti, trvanlivosti a snadného čištění. Rozměr jedné plotny: 28 x 28 cm – zajišťuje pohodlné umístění pracovních nádob. Regulace výkonu: 11 úrovní – umožňuje přesné nastavení intenzity ohřevu. Rozsah výkonu zóny: 500 W – 3500 W – umožňuje práci v širokém spektru kulinářských použití. Časovač: od 1 min do 4 hod. – podporuje kontrolu procesu vaření a automatické ukončení provozu zóny. Průměr nádobí 14 cm - 38 cm – zařízení spolupracuje s různými velikostmi hrnců, s optimálním přizpůsobením pro středně velké nádoby o průměru 28 cm. Maximální zatížení jedné zóny: 15 kg – přizpůsobeno pro práci s těžším gastronomickým nádobím. Využití v profesionální kuchyni Zařízení bylo navrženo s ohledem na provozy, které potřebují velkou varnou plochu a vysokou plynulost práce. Šest zón umožňuje paralelně připravovat omáčky, polévky, přílohy, hlavní jídla i polotovary bez nutnosti omezovat tempo výdeje. Indukce podporuje rychlou reakci na změnu nastavení, což je důležité při práci pod časovým tlakem a při vyřizování velkého počtu objednávek. Konstrukce a pohodlí při používání Korpus je vyroben z nerezové oceli, díky čemuž zařízení dobře odolává každodenní zátěži běžné v gastronomii. Horní pracovní část byla vybavena keramickými varnými plochami, které se snadno udržují v čistotě a esteticky působí na pracovišti. Mechanické ovládání zvyšuje komfort obsluhy a nezávislé časovače pro jednotlivé zóny pomáhají lépe kontrolovat přípravu různých pokrmů ve stejnou dobu. Podstavec a organizace pracoviště Model je usazen na podstavci, který zajišťuje odpovídající pracovní výšku a stabilitu během používání. Taková konstrukce usnadňuje umístění zařízení do technologické sestavy a umožňuje lépe využít prostor v zázemí. Jde o praktické řešení zejména tam, kde záleží na ergonomii, pořádku a efektivní organizaci každodenní kuchyňské práce. Proč zvolit tento model FORGAST FG09038 je výkonný indukční sporák pro profesionály, kteří očekávají vysoký výkon, mnoho nezávislých varných stanovišť a odolnou konstrukci přizpůsobenou intenzivnímu používání. Dvě přípojky 400 V, přesná regulace, časovače a stabilní podstavec zajišťují, že zařízení dobře odpovídá potřebám moderní gastronomie. Je to praktická volba pro provozy, které chtějí vařit rychleji, efektivněji a pohodlněji každý den.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář