Elektrický konvektomat Evolution 4 x 429x345 mm, elektromechanický | TECNOEKA MKF511SKKPU (mm)

Kompletní specifikace

Kombinovaný napařovač TECNOEKA MKF511SKKPU je spotřebič určený pro profesionální kuchyně, které si cení spolehlivosti, vysokého výkonu a snadného používání. S funkcemi konvekce a páry umožňuje péct, vařit a grilovat pokrmy a v každém případě nabízí vynikající výsledky. Elektromechanicky ovládaná trouba se mimořádně snadno používá, což je ideální pro provozovatele stravovacích zařízení, kteří hledají efektivní a snadno ovladatelné zařízení. Vlastnosti produktu: Plášť a pečicí komora jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 - zaručená trvanlivost, odolnost proti korozi a snadné čištění. Dveře s dvojitým sklem - dvouvrstvé, gravitačně větrané, s aretací při otevření na 60°, 90°, 120° a 180°, zajišťují bezpečnost a umožňují pohodlné sledování procesu vaření. Ventilátor s automatickou reverzací - rovnoměrné rozložení tepla v komoře pece, které zajišťuje rovnoměrné tepelné zpracování. Ochrana proti přehřátí - chrání jednotku před poškozením a zajišťuje bezpečný provoz. Kapacita komory: 4 plechy GN 1/1 nebo 4 plechy 600x400 mm - Hliníkové pečicí plechy jsou součástí dodávky. Teplotní rozsah: Teplotní rozsah: 100 °C až 270 °C - možnost přesného nastavení teploty, vhodné pro pečení a vaření různých potravin. 5stupňová regulace vaření v páře - řízená tvorba páry pro přizpůsobení vlhkosti různým procesům vaření. Izolovaný kryt - snižuje energetické ztráty a zvyšuje bezpečnost personálu kuchyně. Nastavitelné nožičky - umožňují přesné vyrovnání trouby pro dosažení lepších výsledků. Stupeň krytí: IPX4 - ochrana proti vodě a vlhkosti, která zajišťuje dlouhou životnost zařízení. Funkce a aplikace: Trouba TECNOEKA MKF511SKKPU je zařízení, které se osvědčí v každé profesionální gastronomické kuchyni, pekárně, cukrárně a při přípravě široké škály pokrmů vyžadujících přesné tepelné zpracování. Díky možnosti provozu v konvekčním režimu, v parním režimu a v kombinaci těchto dvou funkcí (kombi) je trouba ideálním řešením pro přípravu nejrůznějších pokrmů - od masa a ryb až po pečivo a zeleninu. Shrnutí: Kombinovaný napařovač TECNOEKA MKF511SKKPU je moderní spotřebič, který kombinuje vysoký výkon s jednoduchým použitím. Je ideální pro gastronomii, pekárny a cukrárny, které vyžadují spotřebič s vysokým výkonem, přesnou regulací teploty a možností vaření v páře s různými úrovněmi. Díky svému výkonu, inovativním funkcím a kvalitnímu zpracování je tato trouba spolehlivým řešením pro každé profesionální gastronomické zařízení.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář