Vyhřívaná vitrína s bain-marie, 2 GN 1/1, černá | ROLLER GRILL BMV 20 N (mm)

Kompletní specifikace

Vyhřívací vitrína s bain-marie, 2 GN 1/1, černá ROLLER GRILL BMV 20 N Vyhřívací vitrína s bain-marie, 2 GN 1/1, černá ROLLER GRILL BMV 20 N je profesionální zařízení pro prezentaci a udržování teploty hotových pokrmů. Kombinuje elegantní černé provedení, panoramatické prosklení a dva způsoby ohřevu, díky čemuž se osvědčí v gastronomických provozech, take-away provozovnách, convenience prodejnách i na čerpacích stanicích. Je to praktické řešení všude tam, kde je důležitá atraktivní prezentace jídel i jejich uchování ve vhodných podmínkách. Nejdůležitější vlastnosti Dvojitý systém ohřevu – zařízení využívá horní ohřev a spodní bain-marie, což umožňuje přizpůsobit způsob udržování tepla druhu podávaných pokrmů. Přizpůsobení pro nádoby GN – komora pojme 2 nádoby GN 1/1, takže je vitrína vhodná pro pohodlnou prezentaci a výdej různých hotových jídel. Prosklení z více stran – široká viditelnost produktů zlepšuje jejich prezentaci a usnadňuje zákazníkovi výběr bez nutnosti otevírání zařízení. Matná černá skříň – moderní provedení dobře ladí se současnými interiéry a podtrhuje estetiku prezentovaných pokrmů. Zadní posuvné dveře – usnadňují obsluze práci při doplňování jídel, porcování a každodenním používání. LED osvětlení – zlepšuje vzhled prezentace a zvyšuje atraktivitu vystavených pokrmů po celý den. Systém omezující zamlžování skel – pomáhá zachovat dobrou viditelnost interiéru, což má velký význam při impulzním prodeji. Vypouštěcí kohout – usnadňuje vyprazdňování zásobníku a zjednodušuje udržování zařízení v čistotě. Technická specifikace Stav: nový – zařízení připravené k nasazení v profesionální gastronomii. Regulace teploty: 0–90 ºC – umožňuje přizpůsobit úroveň ohřevu druhu pokrmů a způsobu jejich uchovávání. Kapacita: 2 GN 1/1 – objem vhodný pro prezentaci hlavních jídel, příloh, těstovin, pokrmů v omáčkách nebo hotových jídel. Příkon: 2.8 kW – zajišťuje účinné udržování teploty v podmínkách intenzivního provozu. Napájení: 230 V – umožňuje pohodlné připojení zařízení ke standardní elektrické síti. Rozměry (d.; š.; v.): 70 x 66 x 67.5 cm – kompaktní forma usnadňuje umístění vitríny na pracovní desku nebo do prodejní zóny. Hmotnost: 55 kg – stabilní konstrukce přispívá k bezpečnému a spolehlivému provozu zařízení. Využití v gastronomii Model BMV 20 N byl navržen pro místa, kde hotové pokrmy musí zůstat teplé, lákavé a dobře viditelné pro zákazníky. Osvědčí se při prodeji obědových jídel, hlavních pokrmů, příloh, zeleniny, těstovin či jídel v omáčkách. Lze jej využívat jak v samoobslužných provozech, tak v zónách obsluhovaných personálem. Díky spojení prezentační a vyhřívací funkce zařízení podporuje efektivní organizaci práce a zvyšuje atraktivitu nabídky. Konstrukce a způsob fungování Vitrína byla vyrobena jako stolní zařízení určené k umístění na pracovní desku. Její konstrukce je založena na proskleném plášti, který zajišťuje dobrou prezentaci obsahu a zároveň omezuje ztráty tepla. Horní vyhřívací zóna je určena k udržování správné teploty produktů vyžadujících suchý ohřev, zatímco spodní část pracuje v systému bain-marie a podporuje uchovávání pokrmů, které by neměly ztrácet vlhkost. Toto řešení zvyšuje univerzálnost zařízení a umožňuje lépe přizpůsobit podmínky podávanému menu. Pohodlí při každodenní obsluze Posuvné dveře na straně personálu usnadňují rychlý přístup do interiéru při servírování a doplňování jídel. LED osvětlení zlepšuje prezentaci a systém omezující usazování páry na sklech pomáhá zachovat estetický vzhled zařízení po celou dobu provozu. Další výhodou je odtok vody, který urychluje úklidové práce a zjednodušuje údržbu. To je obzvlášť důležité v provozech, kde zařízení pracuje mnoho hodin denně. Proč se vyplatí ROLLER GRILL BMV 20 N je vyhřívací vitrína, která spojuje estetiku, funkčnost a pohodlí při používání. Nabízí účinné udržování teploty, přehlednou prezentaci pokrmů a praktická řešení usnadňující obsluhu i čištění. Je to správná volba pro firmy, které chtějí podávat teplé pokrmy profesionálním a atraktivním způsobem a zároveň dbát na komfort práce personálu i pozitivní dojem zákazníků.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář