Tác FROSTFIRE GN 1/2, z hliníku s povlakem, 32,5x26,5x3 cm | APS 30501 (mm)

Kompletní specifikace

Podnos FROSTFIRE GN 1/2, hliník s povlakem, 32,5x26,5x3 cm APS 30501 Podnos FROSTFIRE GN 1/2 je robustní, obdélníkový gastronomický podnos vyrobený z hliníku s nepřilnavým povlakem. Spojuje možnost používání v širokém rozsahu teplot, od mražení po zapékání, díky čemuž se osvědčí jak při přípravě, tak při servírování pokrmů. Ideální pro použití v bufetech, restauracích, cateringových službách a profesionálních kuchyních. Nejdůležitější užitné vlastnosti Nepřilnavý povlak – usnadňuje servírování pokrmů, snižuje riziko připalování potravin a umožňuje snadnější udržování podnosu v čistotě. Široký rozsah teplot – přizpůsoben k práci přibližně od -30 do +200 °C, díky čemuž je vhodný jak pro chlazení a mražení, tak pro zapékání či udržování teplých jídel. Standard GN 1/2 – kompatibilní s běžnými gastronomickými systémy, bain-marie a regály, což usnadňuje organizaci pracovního místa a prezentaci pokrmů. Odolný hliník – materiál zajišťuje dobrou tepelnou vodivost, nízkou hmotnost a odolnost vůči intenzivnímu používání v podmínkách profesionální kuchyně. Praktický obdélníkový tvar – usnadňuje využití prostoru v chladicích skříních, troubách a na výdeji, stejně jako estetickou prezentaci jídel. Technická specifikace produktu Rozměry: 32,5 x 26,5 cm – rozměr v souladu s normou GN 1/2, vhodný pro většinu zařízení a systémů GN. Výška: 3 cm – nízký okraj ideální pro prezentaci předkrmů, dezertů, pečiva nebo hlavních jídel s menší výškou. Materiál: hliník – lehký materiál s dobrou tepelnou vodivostí, pohodlný pro každodenní používání. Barva: šedá – neutrální odstín, který se hodí k moderním bufetům i ke klasickému uspořádání sálu. Formát: GN 1/2 – kompatibilní s oblíbenými gastronomickými systémy v hotelech, restauracích a cateringových firmách. Tvar: obdélníkový – napomáhá efektivnímu využití místa v chladicích komorách a troubách. Rozsah pracovních teplot: cca -30 až cca +200 °C – umožňuje využití podnosu od mražení až po pečení nebo udržování teploty pokrmů. Využití v gastronomii Podnos FROSTFIRE GN 1/2 je univerzálním řešením pro gastronomické provozy, kde záleží jak na funkčnosti, tak na estetice podávání. Díky nepřilnavému povlaku se skvěle hodí k prezentaci teplých i studených jídel na snídaňových bufetech, švédských stolech či při banketech. Může sloužit k prezentaci masa, ryb, salátů, předkrmů, dezertů, ale také k uchovávání polotovarů v chladicích zařízeních. Standard GN usnadňuje využití podnosu ve stávající infrastruktuře – od bain-marie, přes chladicí vitríny, až po cateringové vozíky. Konstrukce a komfort používání Korpus podnosu je vyroben z hliníku, který zajišťuje dobrou distribuci teploty a nízkou hmotnost, což usnadňuje přenášení a obsluhu při servisu. Obdélníkový tvar a nízká výška 3 cm umožňují snadné umístění více podnosů vedle sebe a vytvoření jednotné, elegantní bufetové linie. Nepřilnavý povlak snižuje množství zbytků zůstávajících na povrchu po výdeji jídel, což urychluje čištění a zvyšuje hygienu práce. Podnos dobře snáší časté změny teplot, takže jej lze používat jak v chladicí, tak v teplé zóně bez nutnosti sahat po dalších nádobách. Proč se vyplatí zvolit tento podnos Podnos FROSTFIRE GN 1/2 APS 30501 je praktické, odolné a estetické řešení pro profesionální gastronomii. Kombinuje kompatibilitu se standardem GN, široké teplotní možnosti a pohodlí obsluhy vyplývající z lehkého hliníku a nepřilnavého povlaku. Volbou tohoto modelu získáte funkční nádobu pro přípravu, skladování a atraktivní prezentaci pokrmů, která se osvědčí v intenzivně využívaných kuchyních, na bufetech i v cateringových službách.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář