Skříňka na koření na maso 233 l | HENDI 221433 (mm)

Kompletní specifikace

Skříň na uzeniny HENDI je profesionální zařízení, které nabízí kontrolované prostředí pro zrání masa. Díky přesné regulaci tepelných, ventilačních a vlhkostních podmínek získáte mimořádně křehké a chutné maso, které je dokonale vhodné pro podávání v restauracích a profesionálních kuchyních.Klíčové vlastnosti produktu: Pokročilé ovládání klimatizace: Skříň simuluje mikroklima tradičního zrání masa, zajišťuje stabilní ventilaci, regulovanou vlhkost a sterilizaci. Materiál: Plášť, rám dveří a rukojeť jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 pro dlouhou životnost a snadné čištění. Dveře: zasklení dvěma vrstvami tvrzeného skla s nízkoemisní vrstvou, které blokuje UV záření a minimalizuje tepelné ztráty. Zabezpečení: Standardní zámek dveří a alarm otevřených dveří (po 3,5 minutách) chrání před nekontrolovaným narušením komory. Další informace: Nastavitelný rozsah vlhkosti: Aktuální úroveň se zobrazuje na panelu. Chlazení: Ventilátorem, který zajišťuje dostatečnou cirkulaci vzduchu. Osvětlení: Osvětlení: LED světla umístěná po obou stranách komory a na stropě. Nádoba na vodu: Vyrobeno z plastu ABS, s ručním doplňováním destilované vody. Sterilizace: Vestavěná UVC lampa zabraňuje růstu bakterií. Odpařování: Automatické odpařování kondenzované vody. Oznámení: Displej a zvukový signál signalizují nízkou vlhkost (pod 15 %) a potřebu doplnit vodu. Maximální nosnost háku: 50 kg Maximální zatížení na jeden hák: Max. hmotnost háku: 25 kg Maximální nosnost na polici: Max. nosnost police: 30 kg Vybavení: 3 police Závěsná tyč háku 3 khaki Zásobník na sůl (sůl není součástí dodávky) Všechny armatury jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Klady: Dokonalé podmínky zrání: Tepelné, ventilační a vlhkostní parametry přizpůsobené ideálnímu zrání masa. Vysoká energetická účinnost: Nízkoemisní tvrzené sklo blokuje UV záření a minimalizuje tepelné ztráty. Bezpečné prostředí: UVC lampa působí antibakteriálně. Snadno se čistí: Díky zaobleným rohům nádržky na vodu a vypouštěcího kohoutku se přístroj snadno čistí. HENDI 221433 Skříňka na kořenění masa je spolehlivý spotřebič, který splní potřeby profesionálů a zajistí nejvyšší kvalitu masa a pohodlí při práci.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář