Pracovní deska PNCM4FL9 na podstavci se zásuvkou, Mosaico 90 40x45x90 cm | TECNOINOX 316157 (mm)
Kompletní specifikace
O výrobci Tecnoinox Tecnoinox je italský výrobce profesionálního kuchyňského vybavení pro gastronomii, který od roku 1984 dodává pevná a spolehlivá zařízení pro restaurace, hotely, bary, jídelny a další provozy HoReCa. Značka Tecnoinox se specializuje na komplexní řešení pro profesionální kuchyně – od modulárních kuchyňských sestav přes tepelná zařízení až po konvektomaty, salamandry a doplňkové vybavení pracovních stanovišť. Filozofie Tecnoinox je založena na vytváření výkonných, odolných a snadno ovladatelných řešení, která odpovídají každodenním potřebám šéfkuchařů, restauratérů a profesionálů z gastronomického oboru. Zařízení této značky jsou navrhována s ohledem na intenzivní provoz, ergonomii práce a maximální využití prostoru v kuchyni. Volbou Tecnoinox investujete do vybavení, na které se lze každý den spolehnout a které spojuje italskou kvalitu zpracování s praktickým přístupem ke gastronomii. Řada Mosaico Řada Mosaico (dostupná ve verzích s hloubkou 90 a 74 cm) představuje inovativní koncepci kompaktního centrálního ostrova. Spojuje profesionální výkon s flexibilitou a konkurenceschopností, které jsou typické pro modulární kuchyně. Inovativní konstrukce poskytuje plnou svobodu při individuální konfiguraci pracovního prostoru a umožňuje optimální využití každého centimetru plochy bez jakýchkoli kompromisů z hlediska funkčnosti či provozních parametrů. Díky tomu lze prostorová omezení proměnit v jedinečné přednosti profesionální kuchyně. Pracovní desky, boční panely, dveře a ovládací panely zařízení z řady Mosaico byly vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, zvolené pro její mimořádnou pevnost a odolnost proti korozi. Použití materiálů nejvyšší třídy s vhodně zvolenou tloušťkou zaručuje šéfkuchařům robustnost, dlouhou životnost a stabilní parametry i při nejnáročnějších kulinářských úkolech. Při navrhování řady Mosaico kladla značka Tecnoinox zvláštní důraz na bezpečnost používání. Všechna zařízení této série mají certifikaci CE a plynové modely navíc splňují přísné normy německé certifikační organizace DVGW. To zajišťuje plný soulad s nejnáročnějšími evropskými normami a dává personálu záruku bezpečného a komfortního pracovního prostředí. Pracovní deska PNCM4FL9 na podstavci se zásuvkou, Mosaico 90 40x45x90 cm TECNOINOX 316157 Jedná se o kompaktní neutrální pracovní desku určenou pro profesionální gastronomické kuchyně, kde jsou důležité ergonomie, odolnost a dobrá organizace pracovního stanoviště. Model je vybaven praktickou zásuvkou, otevřeným podstavcem se spodní policí a pracovní deskou z nerezové oceli se zvýšenou odolností. Díky malé šířce se skvěle hodí jako doplňkový pracovní prostor v technologických sestavách, kuchyňských ostrovech i menších zázemích. Nejdůležitější vlastnosti Kompaktní pracovní provedení – rozměry pracovní plochy 40x45 cm usnadňují začlenění nábytku do omezeného kuchyňského prostoru. Zásuvka pod deskou – umožňuje pohodlné uložení drobného příslušenství, kuchyňských nástrojů nebo prvků nezbytných pro běžnou práci. Otevřený podstavec se spodní policí – zajišťuje snadný přístup k uloženým nádobám, nádobí nebo pomocnému vybavení. Nerezová ocel AISI 304 – zaručuje odolnost vůči intenzivnímu používání, vlhkosti a častému kontaktu s typickými podmínkami v gastronomii. Povrchová úprava Scotch Brite – dodává povrchu estetický vzhled a zároveň usnadňuje udržování pracoviště v čistotě. Nastavitelné nožičky – umožňují stabilní umístění nábytku i na nerovném podkladu. Technická specifikace Stav: nový – výrobek připravený k nasazení v profesionálním pracovním prostředí. Řada: Mosaico 90 – série vytvořená s ohledem na modulární a kompaktní gastronomickou zástavbu. Počet polic: 1 – spodní užitný prostor zvyšující funkčnost stanoviště. Spodní police: ano – dodatečné místo pro odkládání příslušenství a pomocného vybavení. Skříňka posuvné dveře: ne – otevřená konstrukce zajišťuje okamžitý přístup k obsahu spodní části. Skříňka křídlové dveře: ne – absence čel usnadňuje obsluhu a rychlé udržování čistoty. Tloušťka plechu: 1.5 mm – pevná konstrukce přizpůsobená každodennímu intenzivnímu provozu. Délka: 40 cm – kompaktní modul pro menší a střední pracovní stanoviště. Šířka: 45 cm – hloubka odpovídající koncepci řady Mosaico 90. Výška: 90 cm – ergonomická pracovní úroveň pro kuchyňský personál. Rozměry (d.; š.; v.): 40x45x90 cm – proporce vhodné pro profesionální pracovní sestavy. Čistá hmotnost: 22 kg – stabilní a zároveň snadno umístitelná konstrukce. Hrubá hmotnost: 29.4 kg – hmotnost zahrnující přípravu výrobku k přepravě. Funkčnost při každodenní práci Tento typ neutrální pracovní desky se osvědčí všude tam, kde je potřeba dodatečný prostor pro odkládání, porcování, kompletaci surovin nebo umístění drobných pomocných zařízení. Může plnit funkci samostatného pomocného stanoviště nebo tvořit logické doplnění větší technologické sestavy. Díky přítomnosti zásuvky má personál nejčastěji používané příslušenství vždy po ruce, což urychluje plnění každodenních úkolů. Odolná a promyšlená konstrukce Model byl vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, používané v profesionální gastronomii pro svou odolnost proti korozi a snadnou hygienickou údržbu. Deska o tloušťce 20/10 s povrchovou úpravou Scotch Brite dobře snáší intenzivní provoz a dlouhodobě si zachovává estetický vzhled. Také boční panely a zásuvka jsou vyrobeny z nerezové oceli, což přispívá ke konstrukční jednotnosti a snadnému čištění všech povrchů. Otevřená podpěrná konstrukce se spodní policí zvyšuje praktičnost nábytku a umožňuje efektivní využití prostoru pod deskou. Nastavitelné nožičky z nerezové oceli umožňují přesné vyrovnání zařízení v pracovním rozsahu stanoveném výrobcem, což je důležité zejména v provozech s nerovnou podlahou. Proč si vybrat tento model Pracovní deska PNCM4FL9 je dobrým řešením pro provozy, které potřebují odolný, kompaktní a pohodlný pracovní modul. Spojuje profesionální provedení z nerezové oceli, praktickou zásuvku a přídavnou spodní polici, díky čemuž pomáhá udržovat pořádek a zefektivňuje organizaci práce. Je to volba, která dobře odpovídá potřebám moderní gastronomie, zejména tam, kde se počítá každý centimetr prostoru a spolehlivost vybavení.