Plynový sporák stolní 6hořákový PC105G/6 Tecno60, 105x60x30 cm, 19,8 kW | TECNOINOX 113003 (mm)

Kompletní specifikace

Plynový stolní sporák se 6 hořáky PC105G/6 Tecno60, 105x60x30 cm, 19,8 kW TECNOINOX 113003 Profesionální plynový stolní sporák z řady Tecno60 je výkonné zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Model je vybaven 6 dvoukorunkovými hořáky, které nabízejí celkový výkon 19,8 kW, a také kompaktní stolní konstrukcí o rozměrech 105x60x30 cm. Osvědčí se v restauracích, barech, zařízeních společného stravování i všude tam, kde je potřeba rychlé a přesné tepelné zpracování více pokrmů současně. Nejdůležitější vlastnosti Šest plynových hořáků – umožňuje současnou přípravu několika jídel, což výrazně urychluje práci kuchyně při vyšším zatížení. Dvoukorunkové hořáky – zajišťují rovnoměrné rozložení tepla pod nádobou, což usnadňuje vaření, smažení i ohřívání produktů s různými nároky na intenzitu ohřevu. Různý výkon hořáků – konfigurace 3x3 kW a 3x3,6 kW umožňuje zvolit varné místo podle velikosti hrnce a druhu připravovaného pokrmu. Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304 – odolný a hygienický pracovní povrch dobře snáší každodenní používání v podmínkách profesionální kuchyně. Zaoblené rohy a lisovaný povrch – usnadňují udržování čistoty a pomáhají omezit hromadění nečistot na těžko přístupných místech. Piezoelektrické zapalování – umožňuje pohodlné a rychlé spuštění hořáků bez nutnosti použití externího zdroje ohně. Zabezpečení termočlánkem – zvyšuje bezpečnost používání díky kontrole plamene a přerušení přívodu plynu v případě jeho zhasnutí. Litinové smaltované rošty – stabilně podpírají nádoby a dobře odolávají vysokým teplotám i intenzivnímu používání. Technická specifikace Druh napájení: plynové – zařízení je uzpůsobeno pro provoz s plynovou instalací. Druh plynu: zemní plyn G20 – standardní konfigurace vhodná pro běžné rozvody zemního plynu. Počet hořáků: 6 ks – umožňuje provádět několik procesů vaření současně. Typ hořáků: dvoukorunkové – konstrukce podporující efektivní přenos tepla. Výkon hořáků: 3x3 kW + 3x3,6 kW – sada výkonů přizpůsobená různým kulinářským použitím. Plynový výkon: 19,8 kW – vysoký topný výkon pro profesionální provoz. Celkový výkon: 19,8 kW – celkový potenciál zařízení při plném využití hořáků. Produktová řada: Tecno60 – řada určená pro profesionální technologické celky. Trouba: ne – model plní funkci varné desky bez spodní pečicí komory. Montáž: 146031 – označení související s montáží produktu. Celkové rozměry (d.; š.; v.): 105x60x30 cm – formát vhodný pro umístění na podstavec, pracovní desku nebo do kuchyňské sestavy. Čistá hmotnost: 29,5 kg – hmotnost samotného zařízení. Hrubá hmotnost: 40 kg – hmotnost produktu včetně přepravního obalu. Přizpůsobeno pro provoz v gastronomii Tento model byl navržen s ohledem na provozy, které potřebují spolehlivý zdroj tepla v omezeném pracovním prostoru. Stolní provedení poskytuje velkou volnost při organizaci pracoviště a umožňuje snadné začlenění zařízení do stávající technologické sestavy. Šest nezávislých varných míst usnadňuje současnou přípravu omáček, polévek, příloh, hlavních jídel i polotovarů bez nutnosti přecházet mezi samostatnými zařízeními. Robustní konstrukce a pohodlí při používání Korpus i vnější prvky jsou vyrobeny z nerezové oceli, což podporuje udržení hygieny a zajišťuje dobrou odolnost při intenzivním používání. Pracovní deska byla hluboce lisována, díky čemuž je její povrch praktičtější při každodenní práci a snadněji se čistí. Smaltované litinové rošty stabilně podpírají nádoby a hliníkové prvky hořáků podporují efektivní přenos tepla. Celek doplňují boční ocelové panely a malé nožky, které pomáhají správně ustavit zařízení. Bezpečnost a funkčnost Sporák je vybaven piezoelektrickým zapalováním, které zjednodušuje spuštění každého hořáku. Použitý termočlánek zvyšuje bezpečnost provozu a plynové ventily s kohouty umožňují pohodlné ovládání plamene. Standardně je zařízení připraveno pro napájení zemním plynem G20 a konstrukce počítá s možností přizpůsobení jiným instalačním podmínkám výměnou trysek. Toto řešení je obzvlášť užitečné v gastronomických provozech s různorodou technickou infrastrukturou. Proč se vyplatí Plynový stolní sporák TECNOINOX PC105G/6 je dobrá volba pro profesionály, kteří očekávají vysoký výkon, funkční uspořádání 6 hořáků a odolnou konstrukci uzpůsobenou pro každodenní používání. Spojuje pohodlí při používání, bezpečnost a snadnou údržbu čistoty, díky čemuž se osvědčí jako spolehlivé vybavení gastronomického zázemí.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář