Plynový konvektomat Millenial Pekárna s dotykovým displejem 6x600x400 | TECNOEKA MKF664GTS (mm)

Kompletní specifikace

Plynová kombinovaná trouba TECNOEKA MKF664GTS z řady Millenial Touch Screen Bakery je moderní, vyspělý gastronomický spotřebič navržený s ohledem na pekaře a cukráře. Díky inovativním funkcím, jako je přesná regulace teploty, systém zvlhčování a odvlhčování komory, nabízí tato trouba výjimečné výsledky při pečení, vaření a výrobě cukrovinek. Je ideální pro intenzivně využívané profesionální kuchyně, včetně pekáren a cukráren. Vlastnosti produktu: Kryt a varná komora z nerezové oceli AISI 304 - zaručuje odolnost a snadné čištění. Prosklené dveře, dvojité - Chrání před popálením díky uzamčení otvoru v úhlech 60°, 90°, 120° a 180°. Dotykový ovládací panel TFT - 7palcový barevný dotykový displej umožňuje snadné a přesné nastavení parametrů vaření. Nabízí ukládání nových receptů a možnost jejich úpravy ve 42 jazycích včetně polštiny. Vícebodová teplotní sonda - Přesně měří teplotu uvnitř pečeného pokrmu a zajišťuje jeho dokonalou kvalitu. Systém Airflowlogic™ - Zlepšuje cirkulaci vzduchu a zaručuje rovnoměrné vaření na všech úrovních komory. Systém Humilogic™ - Díky zvlhčování vzduchu pomocí ventilátoru zajišťuje trouba dostatečnou vlhkost uvnitř komory, což zvyšuje přirozenou chuť a vůni pokrmů. Drylogic™ - systém, který kontroluje přebytečnou vlhkost v komoře a zajišťuje správnou úroveň sucha pro různé varné procesy. Pětistupňová regulace páry - umožňuje nastavit vlhkost tak, aby vyhovovala vašim potravinám. Automatický mycí systém - nabízí 4 mycí programy (ECO, NORMAL, INTENZIVNÍ, MYTÍ), které zajišťují až 30% úsporu vody a ochranu životního prostředí. Předehřev, udržování teploty, ochlazování, proofer - funkce pro předehřev komory, udržování teploty potravin, rychlé ochlazení komory a funkce prooferovací komory. Multifunkční - trouba může fungovat jako banketní skříň a udržovat teplotu a vlhkost pokrmů až do jejich servírování. Technické parametry: Kapacita komory: 10 zásobníků 600x400 mm (zásobníky jsou součástí dodávky). Teplotní rozsah: 30°C až 270°C. Topný výkon: 15 kW - zajišťuje rychlé dosažení optimální teploty a efektivní vaření. Ventilační kanály: Ventilátory: 1 ventilátor s automatickou reverzací, 5 rychlostí. Ochrana: Tepelná, mikrospínač, ochrana proti přehřátí. Ochranný faktor: IPX5 - poskytuje plnou ochranu proti vlhkosti. Ovládání: elektronika s dotykovým panelem TFT, 500 receptů lze naprogramovat v 10 krocích. Vyžaduje připojení na elektřinu, upravenou vodu a kanalizaci. Automatický mycí systém Kombinovaný napařovač je vybaven nejmodernějším automatickým čisticím systémem, který nabízí čtyři programy: ECO, Normální, Intenzivní a Oplachování, které jsou dokonale přizpůsobeny různým úrovním znečištění komory. Inovativní čisticí hlava umožňuje ušetřit až 30 % vody, což se projeví nejen v nižších provozních nákladech, ale také v ekologických výhodách. Díky tomu je každodenní čištění trouby jednodušší, účinnější a šetrnější k rozpočtu. Na zařízení se vztahuje dvouletá záruka výrobce. Použití: Trouba TECNOEKA MKF664GTS je ideálním spotřebičem pro gastronomická zařízení, jako jsou pizzerie, cukrárny, pekárny a restaurace, kde je klíčová vysoká kvalita a přesnost pečení. Díky funkcím, jako jsou různé režimy zpracování, úspora vody, pokročilá regulace teploty a funkce pro optimální podmínky pečení různých výrobků, je dokonalým nástrojem pro přípravu široké škály pokrmů a pečiva. Shrnutí: Plynová kombinovaná trouba TECNOEKA MKF664GTS je moderní, všestranný spotřebič, který vám umožní péct, vařit a grilovat na nejvyšší úrovni. Díky pokročilým technologiím, inovativním systémům a funkcím pro snadné a přesné ovládání je tato trouba ideální volbou pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivý spotřebič pro přípravu široké škály pokrmů.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář