Perforovaná nádoba z nerezové oceli GN 1/1 hloubka 6,5 cm | APS 81907 (mm)

Kompletní specifikace

Perforovaná nádoba z nerezové oceli GN 1/1 hloubka 6,5 cm APS 81907 Perforovaná nádoba GN 1/1 z nerezové oceli je praktickým vybavením profesionálních kuchyní, bufetů a výdejných linek. Díky standardu GN 1/1 dokonale pasuje do bain-marie, ohřívačů a chladicích skříní a perforované dno umožňuje účinný odvod přebytečné vody a tuku. Malá hloubka 6,5 cm zajišťuje, že se nádoba skvěle hodí k servírování a vystavování jídel, při současném zachování vhodných teplotních podmínek. Charakteristické vlastnosti Perforované dno – rovnoměrně rozmístěné otvory umožňují odtok vody a omáček, což pomáhá zachovat správnou konzistenci servírovaných produktů, jako je zelenina, těstoviny či maso vařené v páře. Vyrobeno z nerezové oceli – materiál odolný proti korozi, intenzivnímu používání a častému mytí, který zaručuje dlouhou životnost nádoby v gastronomických podmínkách. Gastronomický standard GN 1/1 – kompatibilita s většinou gastronomických zařízení a systémů, což usnadňuje organizaci práce v kuchyni a také skladování a přepravu pokrmů. Mělká hloubka 6,5 cm – ideální pro prezentaci jídel na buffetech a v bain-marie, umožňuje snadné nabírání a častou výměnu pokrmů bez plýtvání místem a surovinami. Specifikace produktu Vnější rozměry: 53 x 32,5 cm – standardní velikost GN 1/1, přizpůsobená typickým gastronomickým zařízením. Výška (hloubka): 6,5 cm – optimální výška pro servírování a prezentaci jídel v bain-marie a na buffetech. Typ nádoby: GN 1/1 – univerzální formát používaný v profesionální gastronomii. Materiál: nerezová ocel – hygienická, snadno čistitelná a odolná vůči vysokým teplotám. Barva: nerezová ocel – neutrální, profesionální vzhled, který zapadá do většiny uspořádání kuchyní a bufetů. Použití v profesionální gastronomii Perforovaná nádoba GN 1/1 je zvláště doporučována pro tepelnou úpravu a servírování jídel, která vyžadují odvod přebytečné vody. Skvěle se hodí pro zeleninu vařenou v páře, těstoviny, knedlíky, ryby nebo maso, které má zůstat šťavnaté, ale nemělo by být ponořené v tekutině. Standard GN umožňuje její použití v konvektomatech, bain-marie, ohřevných stolech a chladicích skříních, což zvyšuje její univerzálnost v každodenním provozu kuchyně. Konstrukce a ergonomie používání Konstrukce nádoby z nerezové oceli zajišťuje stabilitu a odolnost proti deformacím, a to i při vysokých teplotách. Perforace jsou rovnoměrně rozloženy, což umožňuje účinnou cirkulaci páry a odvod tekutin bez rizika jejich hromadění na jednom místě. Standardní okraj usnadňuje bezpečné přenášení nádoby a také její správné usazení v gastronomických zařízeních. Hladký vnitřní povrch umožňuje rychlé ruční mytí i mytí v průmyslových myčkách, čímž se zkracuje čas potřebný k přípravě zázemí na další směnu. Proč se vyplatí zvolit tuto perforovanou nádobu Tato perforovaná nádoba z nerezové oceli GN 1/1 o hloubce 6,5 cm je praktickým a trvanlivým řešením pro profesionální kuchyně, které si cení pohodlí práce, univerzálnosti a hygieny. Standardní rozměr GN usnadňuje integraci s již používaným vybavením, perforované dno zlepšuje kvalitu servírovaných pokrmů a odolná nerezová ocel zajišťuje dlouhodobé používání. Zvolením tohoto produktu investujete do spolehlivého vybavení, které zefektivňuje organizaci práce a pomáhá udržet vysokou úroveň gastronomického servisu.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář