Perforovaná nádoba z nerezové oceli GN 1/1 hloubka 15 cm | APS 81909 (mm)

Kompletní specifikace

Perforovaná nádoba z nerezové oceli GN 1/1 hloubka 15 cm APS 81909 Perforovaná nádoba GN 1/1 z nerezové oceli o hloubce 15 cm je profesionálním vybavením pro gastronomické kuchyně, bufety, catering a kuchyňské zázemí. Vyznačuje se odolnou nerezovou ocelí, gastronorm standardem GN 1/1 kompatibilním s většinou zařízení a perforovanými stěnami, které umožňují odvod přebytečné vody a páry, což je ideální mimo jiné pro úpravu a servírování zeleniny, těstovin nebo produktů vyžadujících okapání. Charakteristické vlastnosti Perforované stěny – otvory ve stěnách a dně nádoby umožňují volný průtok vody a páry, díky čemuž produkty zůstávají dobře okapané a nenasakují. Nerezová ocel – materiál odolný proti korozi, vysokým teplotám a intenzivnímu používání v gastronomii, snadno čistitelný a bezpečný při styku s potravinami. Standard GN 1/1 – nádoba pasuje do většiny bain-marie, konvektomatů, chladicích skříní a chladicích stolů přizpůsobených systému gastronorm. Hloubka 15 cm – zajišťuje velký objem, osvědčí se jak při přípravě, tak při skladování a prezentaci většího množství produktů. – vhodná pro vaření v páře, uchovávání produktů v lázni, cezení a servírování pokrmů ve výdejných linkách a bufetech. Specifikace produktu Typ nádoby: GN 1/1 – shoda se standardem gastronorm usnadňuje integraci s kuchyňskými zařízeními. Rozměry: 53 x 32,5 x 15 cm – plnorozměrová nádoba GN s velkou plochou a hloubkou, ideální pro práci ve větším rozsahu. Délka: 53 cm – přizpůsobená vodicím lištám a zařízením ve standardu GN 1/1. Šířka: 32,5 cm – kompatibilní s typickými bain-marie, pecemi a chladicími stoly. Výška (hloubka): 15 cm – umožňuje pohodlné umístění větších porcí potravin. Materiál: nerezová ocel – trvanlivý, hygienický a snadno udržovatelný povrch vhodný pro styk s potravinami. Barva: nerezová ocel – neutrální, profesionální vzhled hodící se do většiny kuchyní a bufetů. Použití v profesionální gastronomii Perforovaná nádoba GN 1/1 se výborně osvědčí v restauracích, hotelech, cateringových firmách, jídelnách a provozech hromadného stravování. Perforace usnadňují cezení těstovin, zeleniny, mořských plodů nebo mražených produktů po blanšírování či vaření. Nádoba může být používána v bain-marie a konvektomatech pro přípravu pokrmů v páře, stejně jako ve výdejných pultoch pro servírování jídel při současném odvádění přebytečné vlhkosti. Ideálně spolupracuje také s plnými GN nádobami a vytváří funkční systém pro skladování a tepelnou úpravu potravin. Konstrukce a provedení Nádoba je vyrobena celá z nerezové oceli, což zaručuje vysokou mechanickou odolnost a stabilitu tvaru i při intenzivním používání a vysokých teplotách. Perforace jsou rovnoměrně rozmístěny na dně a stěnách, což zajišťuje efektivní průtok kapaliny a páry. Hrany nádoby jsou vhodně tvarované, což usnadňuje zasouvání a vysouvání z vodicích lišt a zajišťuje bezpečnější obsluhu. Standard GN 1/1 umožňuje bezproblémové spojení s dalšími doplňky systému gastronorm, jako jsou víka nebo mřížky. Proč se vyplatí zvolit tuto perforovanou nádobu Tato perforovaná nádoba GN 1/1 z nerezové oceli spojuje funkčnost, trvanlivost a plnou shodu s gastronomickým standardem, což z ní činí praktické řešení pro profesionální kuchyně. Umožňuje efektivní cezení, vaření v páře a servírování, a robustní konstrukce z korozivzdorné oceli zaručuje dlouhodobé používání. Zvolením tohoto modelu investujete do spolehlivého vybavení, které zefektivní každodenní práci a pomůže udržet vysoký standard obsluhy ve vašem provozu.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář