Nádoba GN 1/2 hloubka 5,5 cm z nerezové oceli | APS 81209 (mm)

Kompletní specifikace

Gastronomická nádoba GN 1/2 hloubka 5,5 cm z nerezové oceli APS 81209 Gastronomická nádoba GN 1/2 APS 81209 je profesionální gastro nádoba vyrobená z nerezové oceli, určená pro skladování, prezentaci a servírování pokrmů v gastronomických provozech. Optimální hloubka 5,5 cm a objem 2,8 l zajišťují, že se osvědčí jak v bufetech, chladicích pultech, tak i v kuchyňském zázemí. Nejdůležitější užitné vlastnosti Profesionální nerezová ocel – nádoba je vyrobena z vysoce kvalitní chromniklové oceli, odolné vůči korozi, intenzivnímu používání a častému mytí v gastronomických myčkách. Leštěný, sametový povrch – elektrolytické leštění zajišťuje hladký povrch, který usnadňuje udržování hygieny, omezuje přilnavost zbytků jídla a působí esteticky na bufetové linii. Rozměrový standard GN 1/2 – kompatibilita se zařízeními, vodními lázněmi, vitrínami a chladicími skříněmi přizpůsobenými systému GN zaručuje snadné začlenění do stávající kuchyňské infrastruktury. Promyšlená hloubka 5,5 cm – ideální pro pokrmy, které vyžadují menší vrstvu, např. přílohy, saláty, dezerty či občerstvení, což umožňuje pohodlné porcování a prezentaci. Univerzální použití – hodí se pro skladování v zázemí, vnitřní transport v rámci provozu i pro přímou prezentaci pokrmů na bufetu nebo v chladicí vitríně. Specifikace produktu Vnější rozměry: 32,5 x 26,5 cm – standardní formát GN 1/2, který pasuje do většiny gastro zařízení a skříní. Výška: 5,5 cm – umožňuje elegantní prezentaci pokrmů a pohodlný přístup pro obsluhu i hosty. Objem: 2,8 l – vhodná kapacita pro servírování středních porcí pokrmů, příloh a salátů. Typ nádoby: GN 1/2 – součást systému gastro nádob GN, který usnadňuje standardizaci a organizaci práce v kuchyni. Materiál: nerezová ocel – odolný, hygienický a snadno čistitelný materiál, schválený pro styk s potravinami. Barva: nerezová ocel – univerzální, profesionální vzhled, který ladí s ostatními prvky vybavení kuchyně a bufetu. Využití v gastronomii Gastronomická nádoba GN 1/2 APS 81209 byla navržena s ohledem na každodenní provoz v restauracích, hotelech, cateringových společnostech a samoobslužných barech. Osvědčí se jak v přípravné zóně, tak na výdeji – pro servírování teplých i studených jídel. Díky kompatibilitě se zařízeními GN ji lze používat ve vodních lázních (bemarech), konvektomatech (pokud to zařízení umožňuje), chladicích pultech nebo na bufetových stolech. Je ideální pro prezentaci salátů, zelných a zeleninových směsí, škrobových příloh, zeleniny, občerstvení či dezertů. Poměrně malá výška nádoby umožňuje častou výměnu obsahu, což napomáhá zachování čerstvosti podávaných pokrmů a usnadňuje kontrolu stavu bufetu. Konstrukce a kvalita provedení Chromniklová ocel použitá u této nádoby zajišťuje vysokou odolnost vůči působení vlhkosti, změnám teplot i mycím prostředkům typickým pro gastronomii. Elektrolyticky leštěný povrch se sametovým zakončením minimalizuje riziko vzniku zabarvení a usnadňuje důkladné čištění po intenzivním provozu. Standardní rozměry GN 1/2 umožňují pohodlné kombinování nádoby s jinými velikostmi v rámci jednoho zařízení, což pomáhá optimálně využít pracovní a prezentační plochu. Stabilní okraje usnadňují přenášení, vkládání a vyjímání nádoby ze zařízení, stejně jako její stohování či skladování na regálech. Proč se vyplatí zvolit tuto GN 1/2 nádobu Gastronomická nádoba GN 1/2 APS 81209 je pevné, hygienické a estetické řešení pro profesionální gastronomii. Spojuje v sobě trvanlivost nerezové oceli, pohodlný formát systému GN a praktickou hloubku přizpůsobenou každodenním potřebám kuchyně a bufetu. Volbou tohoto modelu investujete do produktu, který usnadní organizaci práce, zlepší způsob prezentace pokrmů a bude spolehlivě sloužit po dlouhou dobu.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář