Mlýnek na maso se zpětným chodem a odnímatelným nástavcem, 220 kg/h, 0,75 kW, 230 V | FORGAST FG10107 (mm)

Kompletní specifikace

Řeznický mlýnek s reverzem a odnímatelným mlecím nástavcem, 220 kg/h, 0,75 kW, 230 V FORGAST FG10107 Řeznický mlýnek FORGAST FG10107 je výkonné zařízení na mletí masa, určené pro použití v gastronomii, malých zpracovatelských provozech a místech připravujících náplně, burgery či lahůdkářské výrobky. Tento model vyniká zpětným chodem, odnímatelným mlecím nástavcem a robustním provedením z hliníku a nerezové oceli. Je to praktické řešení všude tam, kde je důležitý efektivní provoz, pohodlná obsluha a snadnější udržování hygieny. Nejdůležitější vlastnosti Odnímatelný mlecí nástavec – usnadňuje demontáž zařízení po ukončení práce, což urychluje čištění a umožňuje pohodlnější péči o hygienu částí přicházejících do styku s potravinami. Funkce reverzu – zpětný chod pomáhá odblokovat mlecí systém v případě dočasného ucpání, díky čemuž práce probíhá plynuleji a motor je lépe chráněn před nadměrným zatížením. Výkonný provoz – zařízení dosahuje orientačního výkonu vhodného pro intenzivní přípravu masa v gastronomických provozech a kulinářských dílnách. Materiály vhodné pro kontakt s potravinami – pracovní prvky, jako jsou podávací miska, šnek, nože a sítka, jsou vyrobeny z nerezové oceli, což přispívá k dlouhé životnosti a snadnější údržbě. Kompaktní forma – konstrukce umožňuje pohodlné umístění zařízení na pracovním stanovišti bez zabírání nadměrného množství místa. Přerušovaný provoz – model byl navržen pro jiné než nepřetržité používání, proto se nejlépe osvědčí při práci v cyklech přizpůsobených zatížení zařízení. Technická specifikace Provedení krytu: leštěný hliník – zajišťuje odolnou konstrukci a estetický vzhled zařízení. Výkon: 0,75 kW – umožňuje efektivní mletí masa při každodenním gastronomickém používání. Orientační výkon: 220–250 kg/h – umožňuje zpracování většího množství suroviny v krátkém čase. Napájení: 230 V – umožňuje připojení zařízení ke standardní elektrické síti. Rozměry (d; š; v): 21x44,8x38,7 cm – usnadňují přizpůsobení zařízení pracovnímu prostoru. Hmotnost: 21 kg – svědčí o stabilní a robustní konstrukci. Hrubá hmotnost: 22 kg – určuje hmotnost zařízení včetně přepravního obalu. Použití v profesionální kuchyni Zařízení se osvědčí v restauracích, barech, jídelnách, řeznictvích i všude tam, kde se maso pravidelně připravuje k dalšímu zpracování. Díky odpovídající kapacitě umožňuje mlýnek rychle rozemlít surovinu na směs pro karbanátky, masové koule, paštiky, klobásy či burgery. Použití reverzu zvyšuje komfort práce při náročnějších dávkách masa a omezuje prostoje související se zablokováním mechanismu. Robustní konstrukce a pohodlná obsluha Korpus i základna jsou vyrobeny z hliníku, což zajišťuje odolnost a odpovídající stabilitu při práci. Prvky odpovědné za mletí, včetně mlecího nástavce, podávací misky, šneku, nožů a sítek, jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž jsou dobře přizpůsobeny kontaktu s potravinami a intenzivnímu provozu. Demontovatelná pracovní část výrazně usnadňuje čištění a kompaktní rozměry pomáhají zachovat ergonomii pracovního místa. Vybavení Součástí balení jsou sítka s průměrem otvorů 6 a 8 mm, nože a plastový pěchovač. Taková sada umožňuje zvolit vhodný stupeň rozmělnění masa podle plánovaného použití a zahájit práci bez nutnosti dokupování základních pracovních prvků. Proč zvolit tento model FORGAST FG10107 je praktický řeznický mlýnek pro uživatele, kteří očekávají dobré spojení výkonu, snadné obsluhy a pohodlného čištění. Odnímatelný nástavec, funkce reverzu a odolné materiály provedení zajišťují, že zařízení dobře odpovídá potřebám profesionální gastronomie. Je to správná volba pro provozy, kde je důležitá efektivní příprava masa, spolehlivost a komfort každodenního používání.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář