Horkovzdušná a parní trouba 6 GN1/1 Tecnocombi Next EOM06TSL | TECNOINOX 954650 (mm)

Kompletní specifikace

Tecnocombi Next EOM06TSL je profesionálna horkovzdušná a parní trouba určena pro profesionální kuchyně, který nabízí pokročilou technologii a snadné použití. Má kapacitu 6 plechů GN1/1. Tato trouba je vybavena dotykovým displejem, programovatelnými recepty, systémem automatického čištění a přímou tvorbou páry a je ideálním nástrojem pro provozovatele stravovacích zařízení, kteří vyžadují přesné výsledky vaření.Klíčové vlastnosti produktu: Dotykový displej: Intuitivní dotykové rozhraní umožňuje snadnou správu všech funkcí trouby, včetně nastavení teploty, doby pečení, vlhkosti a automatických programů pečení. Programovatelné recepty: Umožňuje uložit až 300 receptů s možností vytváření vlastních programů. Každý recept může obsahovat až 8 kroků vaření, což umožňuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy jídla. Automatický systém čištění: Trouba je vybavena 3 úrovněmi automatického čištění, které usnadňují udržování hygieny. Krátký cyklus trvá 33 minut, intenzivní cyklus 77 minut a cyklus dodatečného oplachování 7 minut. Přímá tvorba páry: systém přímé tvorby páry v komoře trouby zajišťuje přesnou kontrolu vlhkosti, což je ideální pro pečení a vaření v páře. Rovnoměrné pečení: Díky optimalizovanému deflektoru a invertorově řízeným ventilátorům trouba zaručuje rovnoměrné rozložení tepla a páry pro dokonalé výsledky pečení. Energeticky úsporná: Elektrický systém o výkonu 8,25 kW zajišťuje vysoký výkon a zároveň snižuje spotřebu energie, což je výhodné z hlediska provozních nákladů. Doporučené použití:Tecnocombi Next EOM06TSL je ideální pro restaurace, hotely, jídelny a cateringové společnosti, které potřebují efektivní, přesnou a spolehlivou troubu. Skvěle se bude hodit pro přípravu nejrůznějších pokrmů, jako je pečivo, maso, pokrmy připravované v páře a mnoho dalšího.Technické specifikace: Vhodné pro přípravu pokrmů v troubě: Celkový výkon: 8,25 kW Napětí: 25,5 kW (25,5 k): 380-415 V 3N~ Kapacita: 6 plechů GN1/1 Teplotní rozsah: Konvekce: 50-265 °C Pára: 50-120 °C Smíšený cyklus: 50-250°C Vzdálenost mezi plechy: 6,5 cm Rozměry varné komory: 55 cm Rozměry spotřebiče: 86x72x74 cm Čistá hmotnost: 90 kg Časovač: 0-540 minut Maximální hmotnost nákladu: 30 kg S konvektomatem Tecnocombi Next EOM06TSL získá každá profesionální kuchyně spotřebič, který kombinuje pokročilou technologii s intuitivním ovládáním a spolehlivostí a zajišťuje nejvyšší kvalitu připravovaných pokrmů a snadnou hygienu.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář