Elektrický konvektomat - 6 GN 1/1 nebo 6 zásobníků 60x40 cm | FORGAST FG09522 (mm)

Kompletní specifikace

Profesionální konvektomat Forgast FG09522 je moderní přístroj určený pro gastronomii, pekárny, cukrárny a obchody. Je přizpůsoben pro práci se 6 nádobami GN 1/1 nebo 6 plechy 60x40 cm, s manuálním ovládáním, a představuje ideální řešení tam, kde záleží na vysoké kvalitě tepelné úpravy. Trouba Forgast FG09522 umožňuje vaření v páře, pečení a grilování s vynikajícími výsledky díky dokonalému proudění vzduchu a ventilaci komory. Je vhodná pro zpracování zeleniny, masa a cukrovinek, mraženého i syrového těsta. Její všestrannost vyplývá z možnosti pracovat na dvou standardech pečicích plechů, díky čemuž je nepostradatelná v různých kulinářských oblastech. Hlavní výhody: Všestranný - ideální pro gastronomická zařízení, pekárny, cukrárny a obchody, kde umožňuje přípravu široké škály pokrmůNastavitelné dávkování páry - zajišťuje vynikající výsledky při vaření zeleniny a pečení masa, minimalizuje ztrátu hmotnosti a zachovává nutriční hodnotyVysoký výkon a účinnost - umožňuje rychlou přípravu pokrmů i při maximálním zatížení troubyKapacita - optimální pro kuchyně, které vydávají 50 až 100 jídel denně Design: Vysoce kvalitní nerezová ocel - kryt a varná komora jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje odolnost, snadné čištění a dlouhou životnost Prosklená dvířka - poskytují plný přehled o procesu vaření a zaručují bezpečnost při používání Ergonomická rukojeť - dveře se otevírají na pravé straně pomocí pohodlné ergonomické rukojeti Halogenové osvětlení - pečicí komora je vybavena halogenovým osvětlením, které umožňuje neustálý dohled nad pokrmem bez nutnosti otevírat dveře Kapacita - možnost pečení na 6 plechů GN 1/1 nebo 6 plechů 60x40 cm pro flexibilní použití Vzdálenost mezi sklíčky - 80 mm, což umožňuje optimální umístění nádob nebo zásobníků v komoře Reverzibilní ventilátory - dva ventilátory s reverzibilním otáčením zajišťují rovnoměrné rozložení tepla na všech úrovních trouby Vlastnosti: Manuální ovládání - jednoduché a intuitivní ovládání umožňuje snadné přizpůsobení parametrů vaření individuálním potřebám Časovač - nastavitelná doba pečení od 0 do 120 minut, s možností nepřetržitého provozu Elektromechanický termostat - přesné nastavení teploty od 60 °C do 260 °C zajišťuje kontrolu nad každou fází pečení Injekční zvlhčování - přímé zvlhčování ovládané knoflíkem pro udržení správné vlhkosti během pečení Rovnoměrné zpracování - díky dvěma ventilátorům s reverzním otáčením zajišťuje trouba rovnoměrnou cirkulaci vzduchu, což vede k rovnoměrným výsledkům pečení na všech úrovních. Souhrn Kombinovaný napařovač Forgast FG09522 je profesionální nástroj, který se bude hodit v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně. Díky své všestrannosti a pokročilým funkcím je nepostradatelný tam, kde záleží na kvalitě, rychlosti a spolehlivosti tepelného zpracování.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář