Elektrický kombinovaný konvektomat Delta 7 GN 1/1 | PROFICHEF PCD311007 (mm)

Kompletní specifikace

Kombinovaný konvektomat PROFICHEF Delta 7 GN 1/1 je moderní, elektronicky řízený spotřebič, který se uplatní v každé profesionální kuchyni - od restaurací přes hotely až po stravovací zařízení. Kombinuje pokročilé funkce s intuitivním ovládáním, nabízí přesnou přípravu pokrmů a zároveň šetří čas a zdroje. Spotřebič pojme 7 nádob GN 1/1 s roztečí 70 mm mezi vodítky, aby bylo zajištěno volné proudění vzduchu a rovnoměrné vaření. Varná skříň je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 a má rozměry 66 × 49 × 61,2 cm. Uvnitř se nacházejí dva ventilátory s pětistupňovou regulací otáček a funkcí automatického zpětného chodu, které zaručují vynikající cirkulaci vzduchu. Trouba má také jednobodovou sondu pro přesné měření teploty uvnitř pokrmu. Ovládání probíhá prostřednictvím elektronického panelu s 2,4 LCD displejem, který umožňuje snadnou konfiguraci parametrů a uložení až 100 programů tepelného ošetření. Kromě toho je k dispozici 6 tlačítek rychlé volby pro nejčastěji používaná nastavení. Integrovaný systém předehřevu zkracuje dobu čekání, než je trouba připravena k použití, a LED osvětlení vnitřku komory usnadňuje sledování procesu pečení. Trouba nabízí plnou konektivitu prostřednictvím modulu Wi-Fi a rozhraní USB 2.0, které umožňuje import a export receptur a dat HACCP. Klíčové vlastnosti: Wsad: 7 x GN 1/1 Elektronické ovládání s 2,4 displejem LCD Teplotní rozsah: : do 260 °C Mlžící systém: : sprej Možnost uložení 100 programů + 6 tlačítek rychlé volby 2 ventilátory s pětistupňovým ovládáním a automatickým zpětným chodem 1bodová sonda pro kontrolu teploty potravin Osvětlení LED vnitřního prostoru komory Dveře s dvojitým prosklenímotvor vlevo Předehřívací systém i Systém rozvodu vzduchu V-DRY Automatický čisticí systém (krátký a dlouhý cyklus) Parní krb o průměru 50 mm Konektor USB 2.0 i Modul Wi-Fi Interiér komory z nerezové oceli AISI 304 (66 × 49 × 61,2 cm) Napájení: : 400 V Moc: : 10,6 kW Připojení vody: : ¾ zátoka Spotřeba vody a mycího prostředku: Zamlžování: až 4 l/h Oplachování (2 bary): 7,9 l Krátké praní: 24,9 l vody, 70,3 g pracího prostředku* Dlouhé praní: 31,1 l vody, 140,6 g pracího prostředku* *Přibližné hodnoty v závislosti na použitém čisticím prostředku. PROFICHEF Delta 7 GN 1/1 je trouba, která kombinuje moderní technologie s robustním zpracováním a jednoduchou obsluhou. Je ideálním řešením pro kuchyně, kde záleží na efektivitě, přesnosti a hygieně.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář