Elektrická fritéza 2-komorová 2x8 l | YATO YG-04623 (mm)

Kompletní specifikace

Dvoukomorová fritéza o objemu 2x8L značky YATO. Je určena pro smažení v hlubokém tuku: hranolky, maso, ryby, krokety, zelenina. Nádoby fritézy mají celkový objem 13L. Minimální hladina oleje je 5,2L a maximální 8L.   Dvě topná tělesa o výkonu 3,3 kW každé jsou ovládána pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu. Je možné nastavit pracovní teplotu v rozmezí 60~200℃. Instalovaný stříkavě odolný vypínač umožňuje vypnout zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel je navíc vybaven ochranným krytem z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před potřísněním olejem během smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem jednodušší. Vyjímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, ve které stékající olej odtéká zpět do nádoby. Fritéza má další bezpečnostní prvek, který automaticky vypne topné těleso při jeho vytažení z nádoby. Další ochrana chrání zařízení před přehřátím při teplotě nad 260℃.   Fritéza má tzv. studenou zónu, tedy prostor mezi topným tělesem a dnem nádoby. Tato funkce využívá jevu, že teplo produkované topným tělesem stoupá vzhůru a ohřívá olej. Pod topným tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu drobky a zbytky jídla klesají na dno nádoby, kde jsou uchovávány v oleji s nižší teplotou a nepřipalují se. Fritéza je vyrobena z nerezové oceli. Má koše o rozměrech 21,5x19,5x15 cm, které jsou vybaveny plastovou, nezahřívající se rukojetí. Speciální háčky umožňují zavěsit koš přímo nad nádobu, čímž se minimalizuje riziko potřísnění pracovní desky olejem.

Dotaz na zboží

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. Přidat komentář